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miércoles, 1 de febrero de 2012

III Concurso Gastronómico "La Yedra"

Beltrán Castell. La Hermandad de la Yedra ha convocado para el próximo sábado día 11 de febrero en su casa de hermandad un concurso gastronómico. Las bases para participar en el mismo son las siguientes:

· La participación es libre.
· Este año se establece una sola categoría, pudiendo participar con cualquier tipo de postre.
· Los participantes tendrán hasta las 14'30 horas para presentar sus platos en la casa de hermandad.
· Dado el carácter benéfico del certamen, se ruega a los participantes que el postre con el que se concursa, se entregue a la hermandad para que pueda ser degustado, a precios módicos, por todos los presentes.
- Para ser valorado el postre, el jurado utilizará los siguientes factores para puntuar: presentación, decoración y degustación.

Jurado

· El jurado estará compuesto por miembros de la peña gastronómica “Amigos del catavino”, que a partir de las 14'30 horas puntuará, deliberará y emitirá el fallo.

Premio

· 1er Premio: Cena para dos personas en “Mesón-Bar La Solera”.
· 2º Premio: Un utensilio de cocina.
· 3º Premio: Un pañuelo de cocina.

Colabora

· La Peña Gastronómica “Amigos del catavino” elaborará de manera solidaria dos guisos caseros, que podrán ser degustados a precios populares.

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