El deán de la Catedral bendice esta noche el nuevo mosto

La Voz de Jerez. La pisa de la uva es uno de los actos más populares de las Fiestas de la Vendimia. Hoy, a partir de las 20.00 horas, el nuevo mosto nacerá junto a la Catedral protagonizando un festejo que entronca con una de las tradiciones más arraigadas de la ciudad y su estrecha relación con el vino. El reducto catedralicio será una vez más el escenario de la actividad, que contará con la presencia de la alcaldesa de la ciudad, Pilar Sánchez, además de otros representantes de la corporación municipal.

El evento contará con la participación de la familia jerezana 'Los Jero', que realizará un espectáculo flamenco, y con la intervención de la Banda Municipal de Música, que dirige Francisco Orellana.

Se trata de uno de los momentos capitales de las Fiestas de la Vendimia, con la escenificación del nacimiento del nuevo vino, y la ofrenda a San Ginés (patrón de la viña), y que contará con la bendición eclesiástica. Tras la misma tendrá lugar la actuación flamenca de Los Jero, y se trasladará la uva que previamente han portado los vendimiadores hasta el lagar instalado a tal efecto. En este punto, la cuadrilla de pisadores y los mozos que intervienen en el acto serán presentados y se iniciará la pisa propiamente dicha.

El recientemente nombrado deán de la Catedral, Antonio López, bendecirá el nuevo mosto, con los acordes del Himno de la Vendimia y la fórmula tradicional '¡Venga ese Mosto!' y repicarán las campanas de la torre. El acto se cerrará con el Himno de Andalucía.